Питание дошкольника: меню на неделю
Дошкольнику нужно 1400–1800 ккал в сутки в зависимости от активности. Правильное соотношение: 50% углеводов, 30% жиров, 20% белков. Принцип тарелки: половина — овощи и фрукты, четверть — сложные углеводы, четверть — белок.
Структура дня
- Завтрак — каша, яйцо, фрукт;
- Перекус — йогурт или орехи (после 3 лет);
- Обед — суп + второе с овощами;
- Полдник — творог или запеканка;
- Ужин — лёгкий белок + овощи.
Меню на 5 дней
Понедельник: овсянка с яблоком / суп с фрикадельками + гречка с курицей / творожная запеканка / омлет с овощами.
Вторник: сырники / борщ + рис с индейкой / йогурт с грушей / тушёная рыба с картофелем.
Среда: гречневая каша с молоком / куриный суп + макароны с сыром / банановый смузи / куриные котлеты на пару + овощи.
Четверг: омлет с томатами / уха + картофельное пюре с рыбой / кефир с печеньем / запечённая курица с брокколи.
Пятница: рисовая каша / щи + тефтели с гречкой / запеканка с яблоком / салат с яйцом и огурцом.
Ребёнок не доедает порцию? Это нормально. Сила голода у детей сильно колеблется по дням.
Что ограничить
- Сахар — не более 25 г в день (включая скрытый в йогуртах);
- Соль — до 3 г;
- Колбасы, сосиски — раз в неделю;
- Сладкие напитки — заменить водой и компотом без сахара.
Привередливые дети
Не заставляйте есть. Предлагайте новый продукт 10–15 раз в разных видах. Привлекайте к готовке: дети едят то, что готовили сами, в 2 раза охотнее.